Про что этот сет?
Готовый набор для коктейля «Иль Марино» , чтобы телепорт Москва-Милан работал безотказно. Почему Милан? Потому что, согласно легенде, коктейль этот создал Марко Курчо, сомелье миланского ресторана Trussardi Alla Scala. Он так любил верментино от Cecci, что даже в коктейль решил его добавить. А мы заменили верментино на соаве, и отлично себя чувствуем.
Рецепт простейший: берем 50 мл белого вина / 40 мл самбуки / 10 мл джина; кладем в бокал пару кубиков льда, выливаем все ингредиенты, аккуратно перемешиваем черенком ложки. Готово.
Вино закончится первым, поэтому смело пополняйте бар любым белым с цитрусовыми и грушевыми тонами. Вива ля лето!
Скачать буклет
NV Cruxland London Dry Gin Kalahari Truffles 750 мл ЮАР, джин
X
Классический London Dry, То есть — без сахара, ароматизаторов и прочих фокусов. Но из Южной Африки и — как уверяет производитель — “с нотами трюфелей Калахари”. Эти волшебные трюфели всплывают из песков только после дождя, словно миражи. Найти их без опытного охотника почти невозможно. И если вас до сих пор не привлекало сафари в Южной Африке, то его гастрономическая версия имеет все шансы. Начать сафари можно с джина.
Вкус
Можжевельник, обволакивающая сладость (трюфель, ты?), пряности, цедра грейпфрута, анис, кардамон, ройбуш
Еда
В коктейлях или чистым со льдом
Пить
Потому что интересно
Крепость
43%
2022 Cantina della Torre Soave DOC Венето, Италия, белое сухое
X
Вино для радости и солнечных деньков, чтобы похожее на яблоко солнце играло в ледяном бокале, расплескивая аромат белых весенних цветочков, а нежный ветерок кружил под носом облачко миндальной пыльцы.
Вкус
Лимонная цедра, зелёное яблоко, миндальная кожица
Охладить
До 10-12 градусов
Еда
Салат с фалафелем, шаурма с курицей, ризотто с морепродуктами
Пить
Светлея лицом
Виноград
гарганега, пино блан
Крепость
11,5%
NV Polini Sambuca Extra 500 мл Италия, ликер
X
Процитируем искренние дегустационные заметки нашего сомелье Лизы, не меняя ни буквы: «сложно описать самбкуку) анис в аромате, анис во вкусе». За эту прямолинейность любим обеих — и «самбкуку», и Лизу.
Вкус
Анис
Еда
В коктейль или на дижестив с тремя зернышками кофе на дне бокала
Пить
Аккуратно
Крепость
38%
Про что этот сет?
Готовый набор для коктейля «Иль Марино» , чтобы телепорт Москва-Милан работал безотказно. Почему Милан? Потому что, согласно легенде, коктейль этот создал Марко Курчо, сомелье миланского ресторана Trussardi Alla Scala. Он так любил верментино от Cecci, что даже в коктейль решил его добавить. А мы заменили верментино на соаве, и отлично себя чувствуем.
Рецепт простейший: берем 50 мл белого вина / 40 мл самбуки / 10 мл джина; кладем в бокал пару кубиков льда, выливаем все ингредиенты, аккуратно перемешиваем черенком ложки. Готово.
Вино закончится первым, поэтому смело пополняйте бар любым белым с цитрусовыми и грушевыми тонами. Вива ля лето!
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!