Золотая середина шардоне: уже не кремниевая строгость Шабли, но ещё и не калифорнийский бутерброд со сливочным маслом. Здесь всего ровно столько, сколько нужно: есть и персик для сочности, и айва для мечтательности, и кунжут для радости узнавания, и немного сливочной мягкости, чтобы было что покатать на языке, зажмурив глаза, и даже лёгкий лимонный бриз в послевкусии.
Вкус
Персик, айва, жёлтое яблоко, кунжут, цедра лимона
Охладить
До 10–12 градусов
Еда
Картофельный гратен, куриная пикката, креветочные чипсы
Пить
С вниманием к деталям